Der erste Schritt für die Gesundheit ist die Nahrung
DAS FEST DER LINSEN IN ENGLUVI UND ANDERE FESTE
Das Fest der Linsen in Engluvi auf der Insel Lefkada wird am 6. August vor der Kapele des Heiligen Donatos gefeiert.
Es ist das älteste Fest der Linsen der Neuzeit. Vor dem 2. Weltkrieg kümmerte sich die Familie Logotheti um die Messe
in der Kapele des Sotiros (die liegt südlich der Kapele des Heiligen Donatos, fünf Minuten zu Fuss auf einem
Traditionelen Pfad) und nach der Messe wurde Linsensuppe an alle verteilt. Manchmal reichte das Tongeschirr nicht
aus und man nahm Ziegelsteine aus dem Dach der Kirche um daraus die Linsen zu essen.
Feste der Linsen gibt es auch in vielen anderen Orten.
In Washington der USA, eine der größten Linsen- Produktion Staaten, in der Stadt Pulman, findet ende August eine
Linsen- Parade statt.
In Italien in zwei Benachbarten Dörfern, Castelucio di Norcia und San Stefano di Sesanio, gibt es jeweils Anfang
August und ende September ein Linsen- Fest, wo die Linsen mit Wust gegessen wird.
Fest der Linsen gibt es auch in Frankreich Anfang Oktober, auf der Kolonie -Insel Renion auf dem Hochgebiet der
kleinen Stadt Cilaos, und in Deutschland am Anfang September in Grafenberg, ein Dorf in den Alpen.
DIE LINSEN VON ENGLUVI
WASILIS SGOUROPOULOS
00491794585127
